Frokost Odense

Book dit bord her

 

Brunch

 Indtil kl. 14:00
Klassisk brunch
Frugt – skyr med bær og müsli – røræg med bacon krydderpølser – toast med pesto, mozzarella og skinke ost – fritter med chilimayo – salami og skinke		 Kr. 135,-
Olivias brunch
Frugt – ost – skyr med bær og müsli – friteret camembert med solbærmarmelade  – bruschetta avokadocreme & forårsløg på ristet rugbrød – salami & skinke – koldrøget laks med Fynsk rygeostcreme		 Kr. 135,-
Vegetar brunch
Frugt – sky med bær & müsli – avokadocreme & forårsløg på ristet rugbrød – ost – æg – friteret camembert – lille vegetar salat – croissant græskarhummus		 Kr. 135,-

 

 

Frokostretter
Salade Caesar
unghane – bacon – romainesalat – parmasan     croutons – caesardressing		 Kr. 130,-
Salade Chevre Chaud
sprøde salater med gratineret gedeost på brioche		    Kr. 130,-
Charcuterie med ost
slagterens specialiteter – paté – 2 slags ost – oliven   mandler – friskbagt brød – sprødt
Charcuterie for 2
Kr. 125,-
Kr. 210,-
Lakse Symphonie
lakse mousse – koldrøget laks – varmrøget laks – æg   rugchips – rygeostcreme – sprød salat – vinaigrette		 Kr. 145,-
Omelet
ålerøget skinke – ost – svampe – serveret med rugbrød og dijon sennep
 Kr. 130,-
Oksetartar
rørt oksetatar – sprød salat – syltede løg – pommes frites – mayo		 Kr. 135,-
Olivias avocadomad
avokadocreme – citron – håndpillede rejer – æg		 Kr. 130,-
Croque Madame
klassisk fransk gourmet toast – comtéost – ålerøget skinke – bechamel – spejlæg – salat		 Kr. 130,-
Olivias burger
dansk oksekød eller stegt kyllingebryst		 Kr. 145,-
Fransk løgsuppe
med bagt butterdejslåg		 Kr. 110,-

 

 

Steak Frites
sprøde fritter – urtesmør – salat		 Kr. 195,-
Pariserbøf
dansk oksekød – rødløg – frisk peberrod æggeblomme – kapers – pickles   hjemmesyltede rødbeder		 Kr. 135,-
Stjerneskud
dampet og stegt paneret rødspættefilet håndpillede rejer – koldrøget laks – hjemmetlavet dressing		 Kr. 135,-
Skindstegt laks
med rodfrugter og salat		 Kr. 150,-
Moules Frites
hvidvinsdampede blåmuslinger – urter sprøde fritter – hjemmelavet mayo		 Kr. 140,-

Den lille sult

  
Sprøde fritter
med hjemmelavet chili mayo		 Kr. 45,-
Koldrøget laks med fynsk rygeost Kr. 45,-
Brød – oliven – mandler – dip jomfru olivenolie Kr. 45,-

 

Børn

(til og med 11 år)
Brunch – Barn (indtil kl. 14.00)
røræg – bacon – sprøde fritter frugt – ost – marmelade pandekage		 Kr. 50,-
Burger – Barn
lækker bolle – dansk oksekød agurk – tomat – sprøde fritter og ketchup		 Kr. 50,-
Fiskefilet – Barn
sprøde fritter – hjemmelavet remoulade		 Kr. 50,-
Spaghetti Bolognese – Barn
dansk oksekød – tomatsauce		 Kr. 50,-
Pandekager med is Kr. 50,-

 

Kager og tærter

 Se udvalg i montren
Hjemmebagte kager og tærter med creme fraiche eller flødeskum Kr. 45,-

 

Prøv en frokost i Odense hos Olivia Brasserie

Hvis du er på udkig efter en god frokost i Odense, så kig forbi Olivia Brasserie. Her kan du indtage velsmagende og lækre retter, mens du er omringet af alt det bedste, byen har at byde på. Med de spændende omgivelser, livlige gader og stemningsfyldte butikker, er der rig mulighed for at tage en masse indtryk med sig, når man får sig en bid frokost på vores restaurant i Odense – en spytklat fra det resterende byliv og gader.

På vores cafe i Odense tilbyder vi en frokost, der afspejler vores vision om fransk mad kombineret med den velkendte, danske madtraditioner, og du vil derfor kunne finde et spændende og varierende udvalg af frokostretter, som alle har den høje kvalitet, spændende smag og gode håndværk tilfælles.

Stik hovedet ind til en gang frokost næste gang du er på tur rundt i Odense – du vil straks kunne mærke den madglade og hyggelige stemning.

 

Frokost Odense – duften af fransk, dansk & hjemmelavet

Vi synes selv, at vi tilbyder den bedste frokost i Odense. Med vores frokostretter forsøger vi at ramme så bredt som muligt, så der er noget for hele familien. Uanset om I har lyst til noget fransk og uprøvet mad såsom Moules Frites og Croque Madame, eller du i stedet er til alle klassikerne som stjerneskuddet og pariserbøffen, så har vi et menukort, der kan tiltale dig.

Vi sørger for, at der er den helt rigtige stemning til, at I kan nyde jeres frokost i Odense og få hele oplevelsen med jer.
Vores frokostmenu formår at kombinere de danske traditioner med de franske livretter, så du kan håndplukke alle dine madfavoritter direkte fra menuen – se, det er appetitligt i vores ører.

 

Den gode frokost i Odense

Vi inviterer til en hyggelig frokost i Odense, hvor du kan gå om bord i en verden af lækre retter, specielt udvalgte drikkevarer og god stemning. Har du den gode stemning med dig, så skal vi nok sørge for, at du bliver kræset om med frokost bestående af sæsonens friske råvarer.

Kom ind til Olivia Brasserie og nyd din eftermiddag med en god frokost i Odense. Simple madsammensætninger, smagfulde råvarer og kreative kokkeevner – det er vores opskrift på en god frokost i Odense.

Er du i stedet på jagt efter en lækker brunch i Odense? Så kan Olivia Brasserie også fremtrylle et par udsøgte tallerkener og i weekenden en himmelsk buffet. Book dit bord her.