Frokost Odense
Brunch |
Indtil kl. 14:00 |
| Klassisk brunch Frugt – skyr med bær og müsli – røræg med bacon krydderpølser – toast med pesto, mozzarella og skinke ost – fritter med chilimayo – salami og skinke |
Kr. 135,- |
| Olivias brunch Frugt – ost – skyr med bær og müsli – friteret camembert med solbærmarmelade – bruschetta avokadocreme & forårsløg på ristet rugbrød – salami & skinke – koldrøget laks med Fynsk rygeostcreme |
Kr. 135,- |
| Vegetar brunch Frugt – sky med bær & müsli – avokadocreme & forårsløg på ristet rugbrød – ost – æg – friteret camembert – lille vegetar salat – croissant græskarhummus |
Kr. 135,- |
Frokostretter |
|
| Jomfruhummer bisque suppe med bagt cherrytomat – urteolie |
Kr. 100,- |
| Salade Ceasar unghane – bacon – romainesalat – parmasan croutons – rødløg – caesardressing |
Kr. 130,- |
| Laksesalat vores egen varmrøget laks – æg – kapers – syltet rødløg dijonvinaigrette |
Kr. 130,- |
| Charcuterie med ost slagterens specialiteter – paté – 2 slags ost – oliven mandler – friskbagt brød – sprødt Charcuterie for 2 |
Kr. 125,- Kr. 210,- |
| Lakse Symphonie lakse mousse – koldrøget laks – varmrøget laks – æg rugchips – rygeostcreme – sprød salat – vinaigrette |
Kr. 145,- |
| Omelet ålerøget skinke – ost – svampe – serveret med rugbrød og dijon sennep |
Kr. 125,- |
| Oksetartar rørt oksetatar – sprød salat – syltede løg – pommes frites – mayo |
Kr. 135,- |
| Olivias avocadomad avokadocreme – citron – håndpillede rejer – æg |
Kr. 120,- |
| Croque Madame klassisk fransk gourmet toast – comtéost – ålerøget skinke – bechamel – spejlæg – salat |
Kr. 130,- |
| Den Sorte Gryde langtidsbraseret ret inspireret af franske landkøkken serveret i støbejernsgryde |
Kr. 145,- |
| Olivias burger dansk oksekød – mayo – comte ost – bacon – tomat peberfrugtrelish – salat – fritter – chilimayo |
Kr. 145,- |
| Klassisk Club sandwich vi mener det – helt klassisk! 3 lag med stegt kylling bacon – ananas – salat – karrydressing – franske kartofler |
Kr. 150,- |
| Steak Frites sliced Omaha Flap meat 200 g. – sprøde fritter – hvidløgssmør – salat |
Kr. 175,- |
| Pariserbøf dansk oksekød – rødløg – frisk peberrod æggeblomme – kapers – pickles hjemmesyltede rødbeder |
Kr. 135,- |
| Stjerneskud dampet og stegt paneret rødspættefilet rejer – koldrøget laks – hjemmetlavet dressing |
Kr. 135,- |
| Moules Frites hvidvinsdampede blåmuslinger – urter sprøde fritter – hjemmelavet mayo |
Kr. 140,- |
Den lille sult |
|
| Sprøde fritter med hjemmelavet chili mayo |
Kr. 45,- |
| Koldrøget laks med fynsk rygeost | Kr. 45,- |
| Brød – oliven – mandler – dip jomfru olivenolie | Kr. 45,- |
Børn |
(til og med 11 år) |
| Brunch – Barn (indtil kl. 14.00) røræg – bacon – sprøde fritter frugt – ost – marmelade pandekage |
Kr. 50,- |
| Burger – Barn lækker bolle – dansk oksekød agurk – tomat – sprøde fritter og ketchup |
Kr. 50,- |
| Fiskefilet – Barn sprøde fritter – hjemmelavet remoulade |
Kr. 50,- |
| Spaghetti Bolognese – Barn dansk oksekød – tomatsauce |
Kr. 50,- |
| Pandekager med is | Kr. 50,- |
Kager og tærter |
Se udvalg i montren |
| Hjemmebagte kager og tærter med creme fraiche eller flødeskum | Kr. 40,- |
Prøv en frokost i Odense hos Olivia Brasserie
Hos Olivia Brasserie kan du indtage en velsmagende og lækker frokost i Odense, mens du er omringet af alt det bedste, byen har at byde på. Med de spændende omgivelser, livlige gader og stemningsfyldte butikker, er der rig mulighed for at tage en masse indtryk med sig, når man får sig en bid frokost på vores restaurant i Odense – en spytklat fra det resterende byliv og gader.
På vores cafe i Odense tilbyder vi en frokost, der afspejler vores vision om fransk mad kombineret med den velkendte, danske madtraditioner, og du vil derfor kunne finde et spændende og varierende udvalg af frokostretter, som alle har den høje kvalitet, spændende smag og gode håndværk tilfælles.
Stik hovedet ind til en gang frokost næste gang du er på tur rundt i Odense – du vil straks kunne mærke den madglade og hyggelige stemning.
Frokost i Odense, der dufter fransk, dansk & hjemmelavet
Med vores frokostretter forsøger vi at ramme så bredt som muligt, så der er noget for hele familien. Uanset om I har lyst til noget fransk og uprøvet mad såsom Moules Frites og Croque Madame, eller du i stedet er til alle klassikerne som stjerneskuddet og pariserbøffen, så har vi et menukort, der kan tiltale dig.
Vi sørger for, at der er den helt rigtige stemning til, at I kan nyde jeres frokost i Odense og få hele oplevelsen med jer.
Vores frokostmenu formår at kombinere de danske traditioner med de franske livretter, så du kan håndplukke alle dine madfavoritter direkte fra menuen – se, det er appetitligt i vores ører.
Den gode frokost i Odense
Vi inviterer til en hyggelig frokost i Odense, hvor du kan gå om bord i en verden af lækre retter, specielt udvalgte drikkevarer og god stemning. Har du den gode stemning med dig, så skal vi nok sørge for, at du bliver kræset om med frokost bestående af sæsonens friske råvarer.
Kom ind til Olivia Brasserie og nyd din eftermiddag med en god frokost i Odense. Simple madsammensætninger, smagfulde råvarer og kreative kokkeevner – det er vores opskrift på en god frokost i Odense.
Er du i stedet på jagt efter en lækker brunch i Odense? Så kan Olivia Brasserie også fremtrylle et par udsøgte tallerkener og i weekenden en himmelsk buffet. Book dit bord her.