Family Sharing konceptet:
fra klokken 16.00 – 21.00
per person og ved minimum 2 personer ved bordet:
8 retter kr 299,-
Vi serverer 8 lækre småretter til deling ad to omgange.
Er I herefter mere sultne, kan I blot bestille én omgang mere fra køkkenet for et tillæg på kr. 39,-
Vi sørger for hyggen og garanterer for at der serveres lækker mad.
Oktober MENU 2025
Første servering / First serving
- Rørt oksetatar m. sennep & cognac
Beef tartare with dijon and cogna - Løg velouté med gedeost og ristede kerner
Onion velouté with goat cheese and roasted seeds - Røget laks med peberrod-ostecreme og syltede rødbeder
Smoked salmon with horseradish cheese cream and pickled beets - Roastbeef crostini på surdejsbaguette med dijonmayo og ristede løg
Roast beef crostini on sourdough baguette with Dijon-mayo and crispy onions
Anden servering / Second serving
- Kyllingebryst marineret i rød pesto
Chicken breast in red pesto
- Flanksteak i svampecrust med trøffelsovs
Flank steak in mushroom crust with truffle sauce - Nye kartofler med perleløg og bacon
New potatoes with pearl onions and bacon - Græsk salat
Greek salad
Ikke interesseret i sharing? Så prøv en af vores hurtige lækre retter:
Family Sharing
“De perfekte rammer til enhver lejlighed”
Olivia Brasserie byder indenfor til søndagshygge uanset om det er til brunch, frokost eller aften.
Til brunch serveres der flere lækre småretter og til aften kan du nyde 8 småretter sammen med dem du holder af.
Vi kalder det Family Sharing – du kan selvfølgelig også invitere gode venner eller kollegaer til en uformel brunch eller middag, hvor maden serveres på bordet og der kan bestilles mere af det som I allerbedst kan lide. Udvalget varierer fra søndag til søndag.
Ind imellem har vi vores sædvanlige og populære frokost og til aften er det også muligt at vælge en hurtig aftensmad – Olivias Burger, Salade Caesar, Moules Frites og Den Sorte Gryde
Kun for børn |
(til og med 11 år) 1 ret fra kr. 89,- 2 retter kr. 119,- |
|
Rødspættefilet Paneret og friteret rødspættefilet, hertil sprøde fritter og remoulade |
|
|
Burger Olivias burger - dansk oksekød eller stegt kylling - bacon - sprøde fritter - ketchup |
|
|
Kyllingebryst 3 stk 3 sprøde kyllingestykker - fritter - ketchup |
|
|
Pandekage Pandekage med vaniljeis |
Om Olivia
Vi laver god mad fra bunden, udvælger gode vine, serverer den bedste kaffe og bruder kun de bedste råvarer til alt hvad vi laver. Vores kokke er faglært og sætter en ære i at leverer god mad hver gang.
Desserter & Ost |
|||
|
Gâteau Marcel Hertil hjemmelavet sorbét |
Vi anbefaler hertil et glas Grahams port|
| |
|
|
Crème brûlée Hertil hjemmelavet sorbét |
Vi anbefaler hertil et glas Chateu Lafon Sauternes|
| |
|
|
Oste bræt 3 slags ost med sprødt, surt & sødt |
Vi anbefaler hertil et glas Chateu Lafon Sauternes|
| |
|
|
Hvidvinspocheret pære m. chokoladegarnache & saltkaramel is |
Vi anbefaler hertil et glas Delgado Zuleta sherry|
| |
Kager
Gå på opdagelse i kagemontren og forkæl dig selv.
Se vores store lækre udvalg af hjemmelaet tærter og kager.
Kr. 49,-
Søndagsbrunch
Søndagsbrunch 199,- pr. person
Græsk yoghurt med musli
frugt
2 slags ost med sødt og sprødt
Lækkert pålæg fra slagteren
Croissant med hønsesalat
Koldrøget laks med fynsk rygeost
Krydderpølser fra slagteren
Røræg & Bacon
Sliced steak med relish
Avocadocreme
Rugbrød fra den lokale bager – friskbagt brød – smør
Arme riddere / french toast
Alt sammen frisklavet fra bunden af de bedste råvarer. Serveret på bordet og der er mere hvor det kommer fra – bare spørg.
Tillæg for ad libitum kr. 39,-
Få 1. salen for jer selv og inviter jeres gæster på en lækker brunchbuffet. Spørg for pris.