Family Sharing konceptet:
fra klokken 16.00 – 21.00
per person og ved minimum 2 personer ved bordet:
8 retter kr 299,-
Vi serverer 8 lækre småretter til deling ad to omgange.
Er I herefter mere sultne, kan I blot bestille én omgang mere fra køkkenet for et tillæg på kr. 39,-
Vi sørger for hyggen og garanterer for at der serveres lækker mad.
FEBRUAR MENU 2025
Første servering / First serving
- Sellerisuppe med sprøde grissini
Celery root soup served with crispy breadsticks - Lakserillette på smørstegt surdejsbaguette
Creamy salmon rillette on butter-toasted sourdough baguette - Spinattærte med æg og marinerede tomater
Spinach tart with egg and marinated tomatoes - Melon-, serrano- og mozzarellaspyd
Skewers of sweet melon, serrano ham and fresh mozzarella
Anden servering / Second serving
- BBQ-marineret flanksteak
BBQ-marinated flank steak - Smørstegt torsk med cremet choronsauce
Pan-fried cod served with creamy choron sauce - Knuste kartofler med sprød bacon og perleløg
Crispy smashed potatoes with bacon and pearl onions - Haricots verts med hvidløg og cherrytomater
Green beans sautéed with garlic and cherry tomatoes
Dessert
- Dagens kage
Cake of the day
Ikke interesseret i sharing? Så prøv en af vores hurtige lækre retter:
Family Sharing
“De perfekte rammer til enhver lejlighed”
Olivia Brasserie byder indenfor til søndagshygge uanset om det er til brunch, frokost eller aften.
Til brunch serveres der flere lækre småretter og til aften kan du nyde 8 småretter sammen med dem du holder af.
Vi kalder det Family Sharing – du kan selvfølgelig også invitere gode venner eller kollegaer til en uformel brunch eller middag, hvor maden serveres på bordet og der kan bestilles mere af det som I allerbedst kan lide. Udvalget varierer fra søndag til søndag.
Ind imellem har vi vores sædvanlige og populære frokost og til aften er det også muligt at vælge en hurtig aftensmad – Olivias Burger, Salade Caesar, Moules Frites og Den Sorte Gryde
Kun for børn |
(til og med 11 år) 1 ret fra kr. 89,- 2 retter kr. 119,- |
|
Rødspættefilet Paneret og friteret rødspættefilet, hertil sprøde fritter og remoulade |
|
|
Burger Olivias burger - dansk oksekød eller stegt kylling - bacon - sprøde fritter - ketchup |
|
|
Kyllingebryst 3 stk 3 sprøde kyllingestykker - fritter - ketchup |
|
|
Pandekage Pandekage med vaniljeis |
Om Olivia
Vi laver god mad fra bunden, udvælger gode vine, serverer den bedste kaffe og bruder kun de bedste råvarer til alt hvad vi laver. Vores kokke er faglært og sætter en ære i at leverer god mad hver gang.
Desserter & Ost |
|||
|
Gâteau Marcel hertil hjemmelavet appelsin-sorbét & karamel |
Vi anbefaler hertil et glas Grahams port|
| |
|
|
Crème brûlée hertil friske bær |
Vi anbefaler hertil et glas Chateu Lafon Sauternes|
| |
|
|
Oste bræt 3 slags ost med sprødt & tomatmarmelade |
Vi anbefaler hertil et glas Chateu Lafon Sauternes|
| |
|
|
Nyfortolket æblekage m. karameliserede pekannødder og vanilje-fraiche |
Vi anbefaler hertil et glas Delgado Zuleta sherry|
| |
Kager
Gå på opdagelse i kagemontren og forkæl dig selv.
Se vores store lækre udvalg af hjemmelaet tærter og kager.
Kr. 49,-
Søndagsbrunch
Søndagsbrunch 199,- pr. person
Græsk yoghurt med musli
frugt
2 slags ost med sødt og sprødt
Lækkert pålæg fra slagteren
Croissant med hønsesalat
Koldrøget laks med fynsk rygeost
Krydderpølser fra slagteren
Røræg & Bacon
Sliced steak med relish
Avocadocreme
Rugbrød fra den lokale bager – friskbagt brød – smør
Arme riddere / french toast
Alt sammen frisklavet fra bunden af de bedste råvarer. Serveret på bordet og der er mere hvor det kommer fra – bare spørg.
Tillæg for ad libitum kr. 39,-
Få 1. salen for jer selv og inviter jeres gæster på en lækker brunchbuffet. Spørg for pris.